Detalhes
Prensador manual totalmente de Aço Inox 201, para modelar bife de Hambúrguer, conhecido também como Espátula de Smash, ideal para cozinhas profissionais, restaurantes, bares, lanchonetes, padarias e confeitarias. Produto resistente a impactos e a oxidação. A escolha pelos produtos de aço inox, traz higiene e durabilidade para sua cozinha, seja ela comercial ou residencial.
Vantagens
Facilidade em prensar diversos hambúrgueres utilizando apenas uma das mãos;
Agilidade para produzir várias unidades simultaneamente;
Fácil higienização e utilização;
Totalmente reforçada;
Acabamento minucioso;
Não gruda na carne ao ser utilizado;
Testada e aprovada.
Medidas Principais
Comprimento: 13 cm | Largura: 12 cm | Altura: 8 cm
Vantagens da Utilização de produtos em Aço Inoxidável AISI 201:
Essas ligas suportam temperaturas elevadas sem sofrer deformidades;
Agrega beleza para o ambiente;
Custo x benefício;
Fácil manutenção e limpeza, sem que acumule resíduos e umidade garantindo assim segurança e praticidade ao seu estabelecimento;
Material menos suscetível a corrosão com o passar do tempo.
Garantia
3 Meses
Informações sobre o Aço Tipo 201:
O AISI 201 é um aço inoxidável produzido com uma liga de austenítico, cromo, níquel e manganês, que foi desenvolvido originalmente para conservar níquel. Ele fornece propriedades semelhantes ao AISI 304 e pode ser utilizado na maioria das aplicações para o Tipo 304, porém com um custo mais acessível.
Esta liga é não magnética (não colam imãs). A taxa de endurecimento é semelhante ao Tipo 304, embora o Tipo 201 possui uma resistência um pouco mais elevada à deformação, mantendo iguais ductilidade quando trabalhados a frio. Sua resistência à baixas temperaturas é excelente.
Os usos típicos incluem equipamentos para gastronomia, utensílios de cozinha, estantes para estocagem de alimentos, mesas para farmácias, açougues e padarias, pias, bancadas para veterinários, etc.
O nível geral de resistência à corrosão do AISI 201 é similar ao AISI 304, tornando o Tipo 201 um excelente substituto para o Tipo 304.
